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株式会社NITO環境建築で現場監督をしている小関です。 担当する現場を中心に、エクセルギーハウスのことをいろいろお話しさせていただきます。
今年の2月に完成したエクセルギーハウス伊豆高原の建て主さんは、とてもエクセルギーな暮らしを実践していらっしゃいます。

この日は自家製の干物づくりを拝見しました。

おみやげに少しいただき、焼いてたべてみました。

たいへん、おいしかったです。

今度はパン作りのための石窯を自作されるとのことで、お手伝いを約束しました。

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